O Brasileiro e bem guloso..risos... Nossa ceia tem : • Peru; • Leitão; • Chester • Tender •Rabanadas • Arroz; • Farofa; • Castanhas; • Nozes; • Salada Tropical; • Frutas (em especial as exclusivas do território brasileiro); • Bolinhos de Bacalhau (algumas pessoas) • Vinhos; • Champagne, etc.
Aqui no Alentejo, na noite de consoada, o bacalhau com todos é o Rei, bem regado com bom azeite, e acompanhado com bom pão Alentejano.È também tradição comer(antes do bacalhau), a famosa alhada de cação,uma espécie de sopa. O perú assado no forno, vem no almoço do dia 25,mas só para aqueles que não encheram a barriga de vespera, porque depois de tantos e variados doces pela noite fora, quem tem vontade de comer perú? Assim o perú fica quase sempre para o jantar. Mas o piór do Natal vem depois,(não! não é o peso,sou muito guloso mas felizmente não engordo), são sim as sobras, que duram quase até ao Ano Novo, e a vida não está para deitar comida fora.
...Já tem fama a gastronomia alentejana...(até rimei sem querer) ....com os seus temperos tão característicos à base de ervas aromáticas onde os coentros reinam... as açordas...os ensopados....e as maravilhosas sopas !...agora, de cação nunca provei... mas aguçou-me o apetite.!...Obrigada pelo seu contributo.
Eu prefiro o perú e quando calha fazer a Consoada em minha casa é o que ponho na mesa, mas o resto da família é fã do bacalhau e nos anos em que passo o Natal em casa alheia, lá tenho de me conformar...
TiagoRocha disse
[segunda tentativa]
Olá 'my look'
não sei se vou conseguir chegar bem a fala contigo,
a resposta é sobre o http://artes-e-agulhas.blogspot.com/ , sobre o teu pedido
não estou a conseguir aceder ao teu blog, diz 'Perfil não disponível' , consegues resolver ?
Obrigado pela prontidao na resposta :)
em 3 Ago, 2009 - Para responder identifique-se - Comunicar
Marce disse
no Brasil não temos esses pratos como tradição.
o mais popular é o peru de natal
em 17 Dez, 2008 - Para responder identifique-se - Comunicar
Era Eu® disse
Caro amigo
José Costa
O Brasileiro e bem guloso..risos...
Nossa ceia tem :
• Peru;
• Leitão;
• Chester
• Tender
•Rabanadas
• Arroz;
• Farofa;
• Castanhas;
• Nozes;
• Salada Tropical;
• Frutas (em especial as exclusivas do território brasileiro);
• Bolinhos de Bacalhau (algumas pessoas)
• Vinhos;
• Champagne, etc.
e por ai vai....
em 16 Dez, 2008 - Para responder identifique-se - Comunicar
gisete respondeu
É uma ceia eclética...
Nuvem Passageira disse
Aqui no Alentejo, na noite de consoada, o bacalhau com todos é o Rei, bem regado com bom azeite, e acompanhado com bom pão Alentejano.È também tradição comer(antes do bacalhau), a famosa alhada de cação,uma espécie de sopa. O perú assado no forno, vem no almoço do dia 25,mas só para aqueles que não encheram a barriga de vespera, porque depois de tantos e variados doces pela noite fora, quem tem vontade de comer perú? Assim o perú fica quase sempre para o jantar. Mas o piór do Natal vem depois,(não! não é o peso,sou muito guloso mas felizmente não engordo), são sim as sobras, que duram quase até ao Ano Novo, e a vida não está para deitar comida fora.
em 16 Dez, 2008 - Para responder identifique-se - Comunicar
My Look respondeu
...Já tem fama a gastronomia alentejana...(até rimei sem querer) ....com os seus temperos tão característicos à base de ervas aromáticas onde os coentros reinam... as açordas...os ensopados....e as maravilhosas sopas !...agora, de cação nunca provei... mas aguçou-me o apetite.!...Obrigada pelo seu contributo.
Caillenn... de volta! disse
Eu prefiro o perú e quando calha fazer a Consoada em minha casa é o que ponho na mesa, mas o resto da família é fã do bacalhau e nos anos em que passo o Natal em casa alheia, lá tenho de me conformar...
em 15 Dez, 2008 - Para responder identifique-se - Comunicar
Era Eu® disse
Íii nunca comi nd disso na ceia de natal...Tradições diferentes amiga...
em 14 Dez, 2008 - Para responder identifique-se - Comunicar
ADELF3 disse
NENHUM DOS CITADOS....
OBRIGADO....
ADELF3
em 14 Dez, 2008 - Para responder identifique-se - Comunicar
My Look disse
...mas também marca presença na mesa, o polvo tradicional...
em 13 Dez, 2008 - Para responder identifique-se - Comunicar
My Look disse
...O fiel amigo...tem outro sabor...nesta noite especial...Como poderia faltar?
em 13 Dez, 2008 - Para responder identifique-se - Comunicar